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P5倍【6本～送料無料】カンティーナチンクエテッレスプマンテブリュットリウスマジョール NV スパークリング白ワインボスコアルバローラヴェルメンティーノイタリア 750ml

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商品情報生産者情報カンティーナチンクエテッレ Cantina Cinque Terre

P5倍【6本～送料無料】カンティーナチンクエテッレスプマンテブリュットリウスマジョール NV スパークリング白ワインボスコアルバローラヴェルメンティーノイタリア 750ml

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『P5倍【6本～送料無料】カンティーナチンクエテッレスプマンテブリュットリウスマジョール NV スパークリング白ワインボスコアルバローラヴェルメンティーノイタリア 750ml』はヤフオクでkJ-24374ab7d5から03月10日 14時 46分に出品され03月10日 14時 46分に終了予定です。即決価格は1,682円に設定されています。現在75件の入札があります。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。石川県からの発送料は落札者が負担します。ＰＲオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。


世界遺産「チンクエテッレ」で豊作年のみ生産の特別なスプマンテ！断崖の畑から産まれる土着ブドウの豊かな味わいスプマンテブリュットリウスマジョールカンティーナチンクエテッレSpumanteBrutRivusMajorCantinaCinqueTerre
商品情報
TBS『世界遺産』にて取り上げられた断崖の畑から生まれる「チンクエテッレ」TBS『世界遺産』で、リグーリアの断崖絶壁の海岸で爽やかな白ワインを生むチンクエテッレが特集されました。人々が世界遺産「チンクエテッレ」で切り開いた段々畑で造られる格別なワインが注目を集めています！豊作の年のみ生産する特別なスプマンテスプマンテブリュットリウスマジョールは豊作の年のみ生産する特別なスプマンテで、この地で素晴らしいポテンシャルを発揮する土着の3品種「ボスコ」、華やかさを持つ「ヴェルメンティーノ」、ブレンドを引き立てる「アルバローラ」ブレンドによりの華やかな香りがあります。飲むと充実した果実の厚みがありますが、フレッシュなミネラルと酸、イキイキとした泡によりこの地のブドウの豊かな味わいが心地よく広がります。断崖の畑から産まれる最高品質のブドウで良年のみ造るカンティーナチンクエテッレのスプマンテ。アペリティフから前菜までオールマイティに活躍します。
ユネスコ世界遺産チンクエテッレで造られるワインカンティーナチンクエテッレはこのエリアの最南端、リオマッジョーレに1973年に創立された共同組合です（1982年にカンティーナチンクエテッレと命名）。チンクエテッレとはリグーリア州、ラスペツィアのリグーリア海岸沿いにある5つの村をさし、ポルトヴェーネレや小島群などと共にユネスコの世界遺産にも登録されています。今でこそ観光地となっているこの地ですが、元々この土地は11世紀に要塞都市として生まれ、隣の村との交通手段にも船を使うという孤立した村でした。平地がなく、土地が痩せているチンクエ・テッレで、そこに住む人々は長い間、その自然と向かい合い生きるすべを模索してきました。そして海岸沿いの急斜面の岩盤を砕いてできた石垣の上に畑を造ることとなりました。過酷な環境からでしか得られない最高のブドウ畑の土壌となるのは、岩盤を砕いた際に出てきた砂。数百年かけて築かれてきた石垣の総延長は、なんと6，700キロメートルに及び、万里の長城よりも長い距離になります。標高は15m～600mと様々な高さにあり、最大斜度は45にもなります。このようなロバも入れない厳しい環境で栽培から収穫まで全て人の手で行います。何故ここまで厳しい環境の中でブドウの栽培を行うのか？その答えは「この過酷な環境からでしか得られない最高のブドウが収獲出来るから」です。チンクエテッレで最高の味わいを発揮する土着品種通常ワイン用ブドウのヴィニフェラ種を栽培する地はphが中性～弱アルカリ性が良いとされていますが、チンクエテッレの畑のphは5.5と弱酸性の土壌です。しかしチンクエテッレの土着品種ボスコ、アルバローラ、ヴェルメンティーノはこの土壌に非常に適し、他のテロワールで栽培すると青く苦味が出てしまいますが、特にチンクエテッレで栽培されたボスコは非常にアロマティックで蜂蜜のような甘みを持ったブドウとなります。仕立ては低めのペルゴラ。強い日差しや潮風からブドウの葉が守ってくれます。収穫されたブドウは小さなカゴに入れられ、モノレールを使い急勾配を登って道路まで運び、そしてワイナリーまで運ばれます。また醸造面では、近年最先端の醸造設備を導入し、飛躍的にワインのクオリティが上がりました。世界遺産の街を守る300人を超える共同組合ワイナリーの建材にはチンクエテッレの岩壁からとれた石材が使われており、この構内で、このエリアでは最先端の醸造設備を構え、ワインを造っています。現在、300人を超える組合員がチンクエ・テッレのワインとこの土地の景観を世に広めるために働いています。断崖絶壁の石垣の畑は、とても崩れやすく、雨が降るとすぐに崩れてしまう為、畑の管理や、補修も組合員が率先して行っております。収穫に使用するトロッコも、この組合が出資して作りました。それはお金儲けなどの欲の為ではなく、この世界遺産の街“チンクエテッレ”を守る為に、皆が力を合わせて自然と行っている事で、このカンティーナが無ければチンクエテッレが無くなってしまう程、地元に貢献し大きな役割を担っております。ガンベロロッソ掲載文章抜粋「300人を超える組合員が、ユネスコ世界遺産であるチンクエテッレの畑で働く。カンティーナには近代的な醸造設備が立ち並ぶが、シャケトラ用の乾燥用テラスには昔ながらの面影が今も残る。ワインは、透明感があり、市場のニーズにあったモダンな造り。フローラルかつフルーティーなワインでふくよかな味わい。トレ・ビッキエーリまであとちょっとだったが、それでも我々に強い感動を与え、非常に有意義な試飲となった。」ベーレベーネ・ローコスト2011掲載文章抜粋「チンクエ・テッレの協同組合は1973年に創立し、1982年から本格的に活動を開始した。年間270，000本が造られ、チンクエ・テッレ2009もその中の1本だ。柑橘類、野生の花、エニシダ、蜂蜜の香りが感じられ、口中ではフレッシュでキレのある酸味、綺麗にバランスが取られている。」
生産者情報
カンティーナチンクエテッレCantinaCinqueTerre
SpumanteBrutRivusMajorCantinaCinqueTerreカンティーナチンクエテッレ（詳細はこちら）シャルマ方式。豊作の年のみ生産する特別なスプマンテです。ボスコの華やかな香りが非常に上手く表現され、フレッシュで飲みやすく、アペリティフから前菜までオールマイティに活躍します。750mlボスコ　アルバローラ　ヴェルメンティーノイタリア・リグーリアV.S.Q.VSQ発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィントナーズ
SpumanteBrutRivusMajorCantinaCinqueTerre
カンティーナチンクエテッレ（詳細はこちら）
シャルマ方式。豊作の年のみ生産する特別なスプマンテです。ボスコの華やかな香りが非常に上手く表現され、フレッシュで飲みやすく、アペリティフから前菜までオールマイティに活躍します。
750ml
ボスコ　アルバローラ　ヴェルメンティーノ
イタリア・リグーリア
V.S.Q.VSQ
発泡白
他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社ヴィントナーズ